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トマトができた~♪

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先日から、トマトを育ててて、
やっと赤くなり、昨日家族で分け合って食べました♪

甘くてとってもおいしかった

昨年は、プチトマトがうまくできないまま
終わってしまったけど、今年はうまくできて良かった


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秋の旬 【ぶどう】

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秋の旬【ブドウ】のご紹介です♪


ブドウは、病気や老化を防ぐポリフェノールが豊富に含まれています。
また、善玉菌を助け悪玉菌を抑制する「有機酸」や、
殺菌効果・整腸作用のある「ペクチン」も多く含まれている
とてもバランスの良い果物です。
是非、取り入れたい果物ですね☆


ブドウの効能と栄養素
○老化防止
○肌荒れ改善
○整腸作用
○ポリフェノール
○有機酸
○ペクチン



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秋の旬 【秋刀魚】

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今日は、秋の旬の中で【秋刀魚】をご紹介します♪


コレステロールを下げるEPAや、タウリンが多く含まれる
とても優秀な魚です。

秋刀魚を食べるときは、野菜や、きのこ、海藻類を
一緒に食べると代謝もアップします。

塩焼きのときは。消化を促進してくれる働きがある
「大根おろし」と一緒に食べましょう☆



秋刀魚の効能と栄養素
○疲労回復
○コレステロール減少
○血液サラサラ
○EPA
○DHA
○ビタミンB6
○ビタミンD

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秋の旬 【栗】

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今日は、栗のご紹介です。


栗の成分の40%は、デンプンです。
脂肪燃焼に欠かせないビタミンB1が豊富なので、
ダイエッターには、嬉しいですね♪

また、ビタミンCの含有量は、22%と、木の実の中では、
トップクラスです!
お菓子の代わりに、栗を食べるのもいいですね☆


栗の効能と栄養素
○疲労回復
○風邪予防
○便秘の改善
○肥満予防
○ビタミンB1
○ビタミンB2


次回は、秋刀魚をご紹介します(^-^)


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秋は、食欲の秋ですね♪

私個人的に、秋の旬のもので一番好きな食べ物が、

“さつまいも”です♪

焼き芋にしたり、ふかし芋にして塩を振って食べたり、
天ぷら等々・・・・・

いろんな食べ方で、美味しさも変わってきます(^^)

私は、焼き芋が一番好きな食べ方です(*^_^*)

みなさんは、どんな食べ方が好きですか?


それでは、さつまいもの栄養等をご紹介します(^-^)


≪さつまいも≫

さつまいものカロリーは、お米や小麦の3分の1程度です。
ビタミンEは、玄米の約2倍、ビタミンCも豊富です。

食物繊維もたっぷりで、便秘や肥満予防に大変優れています。


【さつまいもの効用と栄養素】

○便秘予防
○肥満予防
○食物繊維
○ビタミンE
○カロチン


さつまいもは、ダイエットするには、とっても良い食材ですよね!


次回は、栗をご紹介します(^-^)


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